3. 宝马庄园红葡萄酒的一大特性是混酿时梅洛占比高，寻常与赤霞珠的份额旗胀持平，酒庄额定的风土和酿造技能加持，扶植了宝马庄园红葡萄酒绝无仅有的精密与大方。

　　宝马庄园现有66公顷葡萄园，坐落正在第四纪冰川期变成的干燥砾石高地上，俯视着加龙河（Garonne）。园内泥土由加龙河和众尔众涅河（Dordogne）冲积而成，砾石含量高，土质贫穷，排水性佳。葡萄园垦植着47%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、47%的梅洛（Merlot）和6%的味而众（Petit Verdot），均匀树龄为38年。

　　宝马庄园（Chateau Palmer）坐落法邦波尔众梅众克（Medoc）产区出名的玛歌（Margaux）产酒村，正在梅众克1855分级中位列三级庄，但很世人感到宝马庄园有着“超二级庄”（Super Second）的精巧力量。

　　正在出名葡萄酒漫画《神之水滴》（The Drops of God）中，气派秀美详尽的宝马庄园红葡萄酒被选为“第二使徒”（The Second Apostle），作家用达芬奇（Davichi）的名作《蒙娜丽莎》（Mona Lisa）来描画这款酒，以为品鉴它时能让人联念起画中那犹如母亲般温润仁慈的微乐。

　　“黑醋栗、黑松露、蓝莓、铅笔和一点雪松的气味，酒体充斥，气派微弱，奥妙的单宁作为骨架，效果了颀长的余味和安靖有力的口感。”

　　“2020年宝马庄园红葡萄酒是异常拱起的一款酒。和气丝滑，口感雄壮，艰深而深入，黑樱桃、甘草、丁香、薄荷醇以及巧克力的香气和谐正在一共。这款酒的诱人之处正在于它丰饶丰饶的口感中带有一丝降服。”（文/Irene）

　　“这款酒松懈着油腻的蔓越莓、黑醋栗和樱桃的香气，一丝紫罗兰、生可可和松露的气味互为烘托，酒体宽余，宗旨清楚，口感丝滑，深邃且会集，质朴浓郁的生果香气、无邪的酸度和精致的单宁组成了它余裕气愤的气派。2020年份宝马庄园红葡萄酒是酒庄史籍上最为秀美也是最具有亮点的酒款之一。”

　　2. 授与爱戴风土及可一连勃发的理念，酒庄从2008年着手考试用生物动力法料理葡萄园，并于2014年告竣了葡萄园内100%生物动力法垦植，力求正在最天然的情状下扶直出能确凿反应风土特别色的葡萄果实。

　　1. 宝马庄园出品的酒素以斑驳精巧的单宁和卓殊混合的酒香着称，极具辨识度。罗伯特·帕克（Robert Parker）曾表扬途：“盲品好年份的宝马庄园葡萄酒，无须饮入，单闻酒香就没闭系辞别出来。”杰夫·里弗《酒窖谍报》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）出现，宝马庄园红葡萄酒暴露较为安静，风格杰出，卓着年份的酒款珍稀十年的发扬潜力，而少量超卓年份致使霸占精巧50年的陈年潜力。